2018年12月20日
いい豆とオゾい豆(・∀・)その②黒豆~
丹波黒豆です。
大粒で柔らか!
結構たくさん採れて満足~(*^-^)ノとおもっていたら
下方の豆
凹んでます~(^-^;
(上方のはいいやつな)
何でこんえくぼいっぱいの黒豆になるん???
と「なかばぁ」に訪ねると、
「そりゃ、実がいっとらんのやさ。鞘が青いうちにちぎるもんで~」と言われた。
「小豆はちーとばか青い鞘でも大丈夫やけど、黒豆はなぁ…」とのこと。
なんだ!
その①の虎豆は収穫時期が遅い!
こっちの黒豆は収穫時期が早いのかぃ!!!
葉っぱも落ちたし、もういいかと思って、ひいてきたけど、まだ早い鞘があったんやな(+_+)
あのまま畑においとくと雪になってまうに~!
と私がいうと、そりゃ、種蒔くのが遅かった
ってことやさ。と。
はぁ~ん、なるほど~(^-^;
えくぼいっぱいのひしゃげた黒豆は煮て食べるとして、
いい豆使って豆餅ついてみました~(*^-^)ノ
まんべんなく黒豆を混ぜ込むのはなかなか難しい。
潰れたり、偏ったり。
そやけど、お味はなかなか♪と自分で褒める笑
Posted by ベジころん at 22:25│Comments(2)
│ばぁちゃんの知恵袋
この記事へのコメント
なるほど 豆餅にするのは いいアイディアーですね
味に変わりはないもな・・・・・
かえっておいしかったりして・・・・
味に変わりはないもな・・・・・
かえっておいしかったりして・・・・
Posted by ねこちゃん at 2018年12月21日 00:38
ねこちやん様
豆もちはコメットさんに習ってからはまりました!
柔らかい黒豆と塩だけで旨いです~(*^-^)ノ
豆もちはコメットさんに習ってからはまりました!
柔らかい黒豆と塩だけで旨いです~(*^-^)ノ
Posted by ベジころん at 2018年12月22日 18:04