2013年09月19日
かぶらすぐり
かぶらすぐりをしたそうな。
左： すぐる前 右： すぐったあと
「すぐる」 とは かぶらぼぼが大きくなるように 間引きをすること。
「種まきごんべえ」なる播種機でまいているので
種が 粗くはおちてますが、それでもくっついていたり
間隔がせますぎたりするのは すぐらなければならないそうな。
昔は 「一升ます」 くらい 広くしたもんや。 となかばぁは言うが
生えていないとこもあるので それはちょっとひろすぎかと・・
どちらにしても こればっかりはすべて手作業。
畝の上にしゃがんで、抜きながら前へ進む。 もくもくと・・・・・・・
忍耐力必要・根気力必要
「おれ」は手伝えない・・・
この記事へのコメント
お！！かぶ植えるの忘れてた^^;
すぐるのも大変ですよねぇ～腰痛くなるし^^
今からでも間に合うかかぁ～？
すぐるのも大変ですよねぇ～腰痛くなるし^^
今からでも間に合うかかぁ～？
Posted by スプリング at 2013年09月20日 06:37
間引きしたものは また 違う場所に植え替えるんでしょうか
こうゆう 大変な作業をして あのおいしい
飛騨かぶらが できるんですね
なかばあさん ご苦労さまです
こうゆう 大変な作業をして あのおいしい
飛騨かぶらが できるんですね
なかばあさん ご苦労さまです
Posted by ine
at 2013年09月20日 08:13
at 2013年09月20日 08:13スプリング様
ほんと、すぐり作業は腰とひざにくる！根気な作業やもなぁ～・・・
ine様
間引きしたものは、ゆがいて食べちゃいます。やわらかくておいしい！
きれいなものは「すぐり菜」として直売所行くこともあり。今回は台風のあとでどろだらけだったので「ぽい」しゃいました！
ほんと、すぐり作業は腰とひざにくる！根気な作業やもなぁ～・・・
ine様
間引きしたものは、ゆがいて食べちゃいます。やわらかくておいしい！
きれいなものは「すぐり菜」として直売所行くこともあり。今回は台風のあとでどろだらけだったので「ぽい」しゃいました！
Posted by ベジころん at 2013年09月21日 07:26
at 2013年09月21日 07:26
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