いい豆とオゾい豆(・∀・)その②黒豆~

ベジころん

2018年12月20日 22:25



丹波黒豆です。

大粒で柔らか!

結構たくさん採れて満足~(*^-^)ノとおもっていたら

下方の豆 
凹んでます~(^-^;

(上方のはいいやつな)


何でこんえくぼいっぱいの黒豆になるん???

と「なかばぁ」に訪ねると、

「そりゃ、実がいっとらんのやさ。鞘が青いうちにちぎるもんで~」と言われた。

「小豆はちーとばか青い鞘でも大丈夫やけど、黒豆はなぁ…」とのこと。


なんだ!

その①の虎豆は収穫時期が遅い!

こっちの黒豆は収穫時期が早いのかぃ!!!

葉っぱも落ちたし、もういいかと思って、ひいてきたけど、まだ早い鞘があったんやな(+_+)

あのまま畑においとくと雪になってまうに~!

と私がいうと、そりゃ、種蒔くのが遅かった
ってことやさ。と。

はぁ~ん、なるほど~(^-^;


えくぼいっぱいのひしゃげた黒豆は煮て食べるとして、
いい豆使って豆餅ついてみました~(*^-^)ノ



まんべんなく黒豆を混ぜ込むのはなかなか難しい。

潰れたり、偏ったり。

そやけど、お味はなかなか♪と自分で褒める笑




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