日の菜かぶ♪滋賀伝統野菜

きれいやろ～(^^)/

初めて栽培してみました！

昨年滋賀県在住のお友達からいただいてなんて美味しくキレイな、野菜なんやろうと思ってました。
今年ネットで種を検索してたところ

偶然種をみつけたので、試しにまいてみたところ

こんな具合になりました。

本場のものと比べると色も形もイマイチですが、

｢さくら漬け｣にしたところ美味しく食べられたので、みなさんにもご提供してみます。



飛騨の赤かぶらの甘酢漬けのような

少し辛みの強い

色もより桜色

というような感じです。


サラダでも食べられるみたいですね。

さくら漬けレシピはつけときますが、

他のレシピはぐぐってみてくださいね～(*^_^*)


その他の乗鞍ﾌｧｰﾏｰｽﾞﾏｰｹｯﾄ納品の品々は


ルッコラ

わさびリーフ

アキシマササゲ

ササゲ

春菊

辛なんばん

カラーピーマン

小ナス

天日干しこしひかり

グラスジｪムコーン

ポップコーントウモロコシ

｢てんしのしふぉん｣　サツマイモ　と　えごま

｢なかばぁのおつけもの｣　赤かぶら

大根レモン漬けは明日だしますね～

今日はなくてごめんなさい


では今日もみなさまためらって～(^^)/